生活

家常饮食 | 日常保健 | 性福指南 | 夫妻关系 | 婆媳关系 | 亲子时光 | 持家有道 | 生活专题
您现在的位置是:首页 > 生活 > 健康家庭 > 家常饮食

教你做出最好吃的白米饭

[2008-08-04 09:09] 作者:佚名  录入:huangjiancong 进入论坛/亲子乐园

  米饭谁不会做啊,可就是这个最简单的烹饪活儿,还是能分出等级,想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极,还有一些小技巧,让你有如神助、倍受家人赞美:

教你做出最好吃的白米饭

教你做出最好吃的白米饭

  加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

  加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

  加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。

  加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且不要茶叶太多了,否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。

推荐阅读: 用微波炉做无油版香辣鸡翅       教你做美味的荷叶粉蒸肉

太平洋亲子网专题

首页 上一页 1 下一页 末页
关键字: 白米饭  最好的白米饭  最好的白米饭做法  家常饮食  教你做出最好吃的白米饭 

漂亮女人难生养