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1天2餐燕麦餐半年减20斤

[2008-09-22 09:11] 作者: 佚名 录入: chenjinquan
导读: 每天喝燕麦可降低体内坏的胆固醇,而燕麦含有膳食纤维,吃了以后较有饱足感,热量比白米饭低,适合减肥者食用。

  想减肥,却又不得其门而入,一直徘徊在苗条的入口?其实,想减肥方法很重要。根据研究发现,每天吃两餐燕麦代餐,半年可瘦近十公斤(kg),而减重后每天继续吃一餐燕麦代餐,可预防复胖。医师建议想减肥者,可把部分正餐米饭改燕麦粥,吃了有饱足感,且热量较低。

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1天2餐燕麦餐半年减20斤

  健康瘦身

  台湾肥胖医学会常务理事、减重医师萧敦仁昨天在一场卫教记者会上表示,每天喝燕麦可降低体内坏的胆固醇,而燕麦含有膳食纤维,吃了以后较有饱足感,热量比白米饭低,适合减肥者食用。

  萧敦仁曾对五十三名BMI(Body Mass Index,身体质量指数)二十五以上、平均体重九十公斤的人进行减重,这些患者每天吃二餐的燕麦代餐,燕麦代餐可搭配豆干、烫青菜等小菜,一餐的热量约四百卡;患者每周要运动三次,每次三十分钟。结果半年瘦了百分之十点三的体重,平均一人瘦九点七公斤。

  减重时补充纤维锭

  萧敦仁说,减肥的人容易复胖,建议这些吃燕麦代餐减肥者,在达到理想体重后,每天可维持一餐燕麦餐,避免复胖。

  萧敦仁表示,市面上的燕麦代餐有加膳食纤维、胺基酸等,民众若是不想吃代餐包,可以煮燕麦粥,但一碗的膳食纤维约六公克,而减重的人建议一天应摄取三十公克,要从食物中补足这些膳食纤维可能要吃一脸盆的蔬果才够,因此建议可补充膳食纤维锭。

  补充蛋白质避掉发

  台北大学公共卫生暨营养学院院长谢明哲则提醒,即使在减重期间,成人每天仍应吃四至五碗的五谷根茎类食物;因不吃肚子容易饿,易摄取过多的油脂,造成体重上升。台大医院家医科主治医师黄国晋认为,用燕麦取代白米饭的减肥方法可行,不过减重时还是要天天五蔬果,营养才会均衡,同时也要补充足够的蛋白质,否则会出现掉发、皮肤变差等后遗症。

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