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减肥又排毒魔力食品-魔芋

[2008-09-23 09:07] 作者: 佚名 录入: chenjinquan
导读: 魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景。

  被人们誉为“魔力食品”的魔芋是一种低热量、低脂肪和高纤维素的食品。

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  被人们誉为“魔力食品”的魔芋是一种低热量、低脂

 

  它的营养十分丰富,含有一定量的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钙、钾、磷、硒等矿物质元素。但是,魔芋最大的特色并不在于它所含营养丰富,而是这种超级健康的食品本身脂肪含量几乎为零。

  平时家里的餐桌上常出现魔芋,不但能减少我们脂肪的摄入量,而且魔芋多糖还能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等物质分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,从而达到降低血清中甘油三酯和胆固醇总量的目的。所以,特别适合高血脂、高胆固醇等心血管疾病患者食用。

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