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孕妇必备的便秘防治秘方

[2008-09-19 09:18] 作者: 佚名 录入: liangaisi
导读: 芥菜含有丰富的维A、维C、维D以及大量B族维生素和食用膳食纤维。具有提神醒脑、解除疲劳、解毒消肿、抗感染和预防疾病的功效,是有效治疗便秘的食物。但芥菜不能生食、也不宜多食。

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孕妇必备的便秘防治秘方

  治疗孕妇便秘的常用食疗方:

  主料:芥菜100克 鱿鱼(鲜)300克

  辅料:粉丝50克 红辣椒10克

  调料:姜5克 酱油5克 胡椒粉5克 香油10克 蚝油5克 白砂糖5克 植物油20克 料酒5克 各适量

  制作工艺

  1. 雪菜(芥菜)用清水洗净,切小粒

  2. 粉丝用清水浸透,切段

  3. 鲜鱿鱼洗净,切花纹,切大块

  4. 红椒去蒂、籽,洗净,切成丝

  5. 生姜洗净,切丝

  6. 酱油5克、料酒5克、胡椒粉3克、香油5克调配成腌料

  7. 鱿鱼块内加入姜丝、腌料同拌匀

  8. 将油放入瓦锅中煮滚,放入雪菜炒透,加入调味料、粉丝、加盖同煮5分钟

  9. 将鱿鱼、红椒丝放入上项材料中煮至熟,便可盛出供食

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