洋葱：餐桌上的健康天王

　　洋葱能杀很多细菌

　　俄罗斯人为什么这么喜爱洋葱呢?原来，他们自古就有用洋葱强身治病的传统。据俄罗斯专家分析，一个重80—100克的生洋葱，所含的部分维生素和矿物质可以满足人体一天的正常需要。洋葱不但能激起食欲，帮助消化，还具有防腐、抗菌、降糖、降压、镇痛、消炎、止咳、驱虫等作用。

　　洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。因此，医生建议每天吃半颗生洋葱，不仅能预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。

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