美女爱小吃，今天美食厨房就教您火腿蛋香酥的做法。

美食厨房：火腿蛋香酥的做法

　　材料：

　　飞饼：两片能做两个酥饼

　　鸡蛋：1只蛋能做2个饼(我炒多了，晚饭当菜吃：P)

　　配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片

　　做法：

　　1、鸡蛋打散

　　2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)

　　3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀

　　4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用

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