廉价的优雅
比起塞巴斯蒂安和罗拉，这些由于低收入而不得不选择低成本生活的法国人，另一对德布雷夫妇则更像是主动尝试“低成本”的好奇者。
德布雷先生是大学教授，在法国算作公务员，毛工资4000欧元左右，德布雷太太也是一家公司的中层主管，收入水平与先生不相上下。两人有一个4岁的女儿，是一个典型的中产阶级偏富裕家庭，住在一幢独门别墅里，在南部还有一套“第二居室”。
然而，关心时政和国家发展的德布雷先生认为，法国如今的经济形势和未来走向并不乐观，第二季度的国内生产总值竟然出现了负增长，现萨科齐政府还不承认这衰退的迹象，“应该提早有思想准备，勒紧裤腰带了”。对于德布雷一家来说，购买力的压力或许不像罗拉那样明显，但这种悲观情绪下的预算开支，使得他们也开始尝试低成本的生活理念。
于是今年夏天度假改地方了，德布雷一家的外出时间也缩短了，旅馆提前预订好优惠，同样购买的是打折火车票，把那辆六座丰田家用车停在了车库里。德布雷太太最近喜欢一档生活类节目《吃不饱也得吃》，每周六中午播出必看。
主持人让-皮埃尔·考夫是一位非常有名的美食作家。四五月，这位主持人制作了两期特别节目，介绍如何在夏天买到便宜的水果蔬菜，还有制作成本不超过5欧元的“悭钱菜”，结果特别火爆。甚至在考夫的个人网站上，也是他拎着个菜篮子在市场里打转的照片。
此类节目的火爆，让法国政府反贫困团结委员会高级专员MartinHirsch有点难受。在他看来，法国人的优雅正变得廉价。不过，让-皮埃尔·科夫觉得，他正目睹另一个时代拉开序幕。他说，自二次大战结束后，他再没见过这样的情形：穿着优雅的老奶奶们在巴黎的菜市场里捡剩菜，打着领带的绅士们在垃圾筐里翻寻好东西。
不过，德布雷太太的低成本晚餐，也只是偶尔为之，总不好让丈夫和女儿天天吃沙丁鱼罐头吧。“看来，要做一个完全意义上的低成本者，还是需要毅力的”。
法国人省钱计
1 直接向菜农买菜。
2 利用Freebox和Skype，打国际长途都不用掏钱。
3 法国有形形色色的回收网站，教人如何开发垃圾的价值，到哪儿淘宝等等。
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