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美容point——猪手
猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。
煲汤原料：猪手350克 黄豆100克 香葱10克 盐适量 鸡精适量 党参10克 米酒少量
制作过程：
1、需将黄豆提前浸泡3小时。
2、猪手洗净后，切成大小适中的块待用。
3、将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。
4、倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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