首乌黑豆炖猪爪

巧媳“讨好”婆婆的春季滋补靓汤

　　原料：首乌5克，黑豆25克，猪爪150克，姜2片，黄酒6克，高汤、鸡粉、精盐等各适量。

　　制法：猪爪切块，汆水洗净血水，放盅内。黑豆温水泡软后与洗净的药物、姜片、黄酒、鸡粉、高汤注入盅内，用食用玻璃纸盖住盅，橡皮筋封住，入蒸箱蒸2小时后，加适量精盐调味即成。

　　功效点评：首乌富含蛋白质及铁元素，功善补益肝肾、养血生发、润肠通便、降压降糖、降脂瘦身。黑豆有利尿、活血、祛风、解毒、保护心脑血管、抗衰老等功效。猪爪味咸，性平，具有补血、通乳、托疮、养颜护肤之功效。合而用之，增其强身健体、美容延年之功。

　　适宜人群：肾虚腰膝酸软、脱发白发、高血压、高血脂、高血糖、肥胖、咳喘、冻疮、痔疮、妇人乳少等之人尤益。

　　小贴士：此汤有美容黑发功能。

　　春季湿气重，所以还可以炖制一些简单的滋补糖水，我们特备为您推荐几款简单实用的糖水粥品。

教您吃冰淇淋也减肥的方法  红椒与青椒的营养大ＰＫ  粗茶淡饭 能绕开早熟暗礁