宝宝私家菜之甜点小布丁

　　酪梨布丁

　　材料：

　　梨 1个

　　鲜奶 500克

　　全蛋 4个

　　细砂糖80克

　　做法：

　　1.将酪梨洗净去皮，压成泥状备用。

　　2.将鸡蛋打入容器中，加入鲜奶、细砂糖，用筷子或打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解，再加入酪梨泥搅拌均匀，随即过筛2次备用。

　　3.将做好的材料倒入烤模中约8分满，烤盘加水，隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃、下火170℃，烤约60分钟即可。

　　温馨提示：烤布丁用的模具和小筛子在一般的厨房用品商店都能够买到。

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