茴香柠檬调味饭——家的思念 做法: 1、把藏红花浸泡在热汤中直至使用。精切茴香球茎和茴香叶。 2、在煎锅中把半份黄油化开,加入洋葱,切好的茴香,大蒜和柠檬皮轻煎10分钟将其煎软。加入调味饭炒30秒,使米饭放出光泽。 3、同时,把藏红花汤加热后舀一勺放入米饭中,搅拌直到米饭把汤吸收掉。继续加汤,一次加一点,搅拌使吸收。持续20分钟直至汤全部被米吸收,米饭不太软而且有嚼头。 4、把锅从火上端下来,搅入剩余的黄油,以及柠檬汁,伏特加,巴米尔奶酪,茴香叶,盐和胡椒粉,盖上盖子焖5分钟即可食用。 香菇娃娃菜——可爱的味道 可爱美味的李子蛋糕的做法 江苏名菜:八仙过海闹罗汉 |