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南瓜可吃扣主食
“糖尿病患者到底能不能吃南瓜”，困惑了很多人。我们说糖尿病患者可以吃南瓜。因为，南瓜里含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖的升高，但是南瓜含糖量较高，大量食用仍会升高血糖。所以，我们在吃南瓜的时候，要在所吃的食物中扣除相应的热量，就比较安全了。
坚果不宜随便吃
有一些宣传报道说，多吃坚果可以预防老年痴呆，如核桃、花生、瓜子、榛子、腰果、松子等。实际上，糖尿病患者不宜随便吃坚果。一般坚果含糖量尽管不多，但它含油脂高，所以热量很高，容易导致血脂升高。人体糖、脂代谢之间可以转换，多吃了油脂它也会变成高糖。
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