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热量对决-韩式料理类
豆腐干醋饭中只含有饭，而祡菜醋饭中有馅儿，因此似乎豆腐干醋饭的热量更低，其实这只是一种错觉。如果选择祡菜醋饭来代替豆腐干醋饭，每10个可以减少140kcal的热量。
如果选择咖喱饭来代替蛋卷米饭，可以减少160kcal的热量。这是因为，蛋卷米饭是在加入切好的蔬菜做成炒饭后再用鸡蛋卷包裹而成的，因此其含有的油脂远远超出想象
如果选择大酱汤来代替加辣椒油的豆腐脑，可以减少80kcal的热量。
热量对决-面食表
炸酱面的热量似乎更高，但比较之后可以发现，炒麻面与炸酱面的热量几乎相同。不过，对于炒麻面来说，由于汤中的油脂较多，因此如果将汤剩下，几乎可以减少90kcal左右的热量。
如果选择了包含5个饺子的带汤饺子，而非刀削面，那么就可以减少91kcal的热量。刀削面的热量是475kcal，带汤饺子的热量是384kcal。另外，吃刀削面的时候一般是将汤水一起吃下去，而吃带汤饺子的时候一般只吃饺子，故实际摄入的热量差别很大
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