养生千万别拒绝好的胆固醇

　　富含维生素C和β胡萝卜素的蔬果：研究表明，多吃这类蔬菜水果对升高好胆固醇有帮助。

　　少量饮酒：有资料说，饮少量的葡萄酒、黄酒、啤酒或白酒都有一定升高好胆固醇的作用，有学者指出，其中红葡萄酒可能是更好的选择。

　　茶：有助于提升好胆固醇。

　　此外，经常吃豆子、杏仁、核桃等对升高好胆固醇也有一定帮助。

　　除了食物之外，维生素和运动对好胆固醇也有帮助。

　　维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等有强抗氧化作用的维生素剂是好胆固醇的“贴身保镖”，能保护好胆固醇持续清除坏胆固醇，提升了好胆固醇的作用，同时，这一类维生素也有一定升高好胆固醇的作用。有研究说，每天服180毫克维生素C的人，其好胆固醇要比每天只服60毫克维生素C的人升高11%。

推荐阅读：喝豆浆的七种禁忌你知道吗       千万别吃这十种有毒蔬菜