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教你鉴别身体缺什么

[2008-06-29 21:12] 作者: liqionglin 出处:pckids 录入: liqionglin
导读: 随着生活质量的提高,人们的膳食结构及生活方式发生了变化,由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病也逐渐增多,而维生素和矿物质摄入不足的现象普遍存在。

教你鉴别身体缺什么

教你鉴别身体缺什么

  缺乏维生素P:

  毛细血管变脆和断裂出血,动脉粥样硬化。宜多吃荞麦、豇豆、扁豆、杏子、葡萄、茄子、芹菜等食物。

  缺钙:

  性情不稳定,易动怒,关节痛,四肢麻木、抽筋等。宜多吃虾,小虾皮,贝、牡蛎、带骨罐头鱼,牛奶巧克力、豆类及其制品食物。其中小虾皮含钙量最多。

  缺铁:

  疲累,皮肤瘙痒,指甲易断。要注意多吃驴肉、猪肝、猪血、牛羊肾、羊舌、黄豆、蚕豆、白高粱米、腐竹、大白菜、黑木耳等含铁量较多的食物,其中黑木耳含铁量最高。

  缺锌:

  嗅觉和味觉障碍,脱发,睾丸萎缩,精子没活力。应多吃牡蛎、牛肉、鸡肉、猪肉、全脂淡奶粉、核桃、苹果等含锌量高的食物,其中牡蛎含锌量最高。

  缺碘:

  甲状腺肿。宜多吃海带、海参、蚝、鱼、紫菜等富含碘的食物。

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